Nous avons quitté cet après-midi Kyoto, ville fantastique, pour rejoindre Takayama … au milieu des montagnes.
Après un très bon séjour de 3 jours à Kyoto, nous voilà désormais dans la très paisible ville de Takayama. Nous avons rejoint la ville ce soir à 19h après un voyage en train. 45 minutes entre Kyoto et Nagoya puis 2h30 entre Nagoya et Takayama nous ont permis d’arriver à destination.
Après s’être installé dans notre hôtel, il était temps pour nous d’aller se restaurer. Un restaurant de boeuf Hida à la clé…où nous faisions cuire nous même notre viande sur la plaque chauffante intégrée à notre table! Expérience une nouvelle fois intéressante.
Demain le réveille sonne à 7h pour aller dans la proche ville de Kamikochi où une marche en montagne nous attend !